2025年12月10日下午，宁夏大学葡萄酒与园艺学院与新西兰尼尔森马尔伯勒理工学院（NMIT）共同举办线上专题交流会。本次会议面向我院中外合作办学班级学生，由新西兰方Stewart Field教授主讲，旨在深入介绍NMIT的实践型课程模式，帮助学生提前了解海外学习阶段的科研要求与研究方法，为后续国际合作培养奠定坚实基础。
会议以“NMIT应用产业项目课程的实践与探索”为主题，Stewart Field教授首先系统介绍了该课程的定位与目标。他强调，该课程注重培养学生独立设计研究方案、实施实验、分析数据及撰写学术报告的能力，其形式与国内毕业设计相似，但更强调与产业实际问题的结合。学生需在导师指导下，自主或合作完成从选题、文献综述、实验设计到成果展示的全流程科研训练。Stewart Field教授特别指出，学生可根据个人兴趣选择课题，但需兼顾学校的研究条件与产业合作资源，以确保课题的可行性与应用价值。
随后，Stewart Field教授以一项典型研究课题为例，逐步解析了项目推进的完整过程。该案例聚焦于葡萄栽培中的实际问题，通过设计对照实验、收集田间数据、运用统计分析方法，最终形成可指导生产的结论。他详细阐述了如何从产业需求中提炼科学问题、如何优化实验方案以控制变量，以及如何通过数据验证假设，生动展示了NMIT的教学特色。在互动环节，学生围绕课题选择、实验资源支持、跨文化协作等话题进行提问，Stewart Field教授结合NMIT多年的课程实施经验，给予了详细解答与务实建议。
本次会议是两校合作办学系列活动的重要组成部分，不仅深化了学生对NMIT实践课程体系的理解，也为其未来参与国际科研项目提供了清晰的路径参考。通过Stewart Field教授的细致讲解，学生们得以进一步认识到理论与实践结合的重要性，增强了主动探索专业问题的信心。本次活动有效提升了中外合作办学项目的育人实效，为培养具有国际视野与创新能力的葡萄酒专业人才注入了新的动力。
