宁夏大学葡萄酒与园艺学院22级园艺卓越农林班开展“聆听异国风情-感受葡萄酒文化”鉴赏活动
2025年4月22日,宁夏大学葡萄酒与园艺学院成功举办了“聆听异国风情-感受葡萄酒文化”的文化鉴赏活动,2022级园艺卓越农林班参与此次活动。此次活动旨在拓宽学生的国际文化视野,提升外语交流能力,同时深入了解葡萄酒文化,享受品鉴的乐趣。活动伊始,来自新西兰的外教Ray和Helly老师以风趣幽默的语言介绍了新西兰国家和文化,让在场的师生们感受到了异国风情的魅力。外教老师不仅分享了自己国家的历史、生态、饮食、运动等方面的特色,还深入探讨了跨文化交际的内涵,鼓励学生们积极拥抱多元文化,提升自己的专业能力。随后,活动进入了葡萄酒鉴赏环节,并以生动的讲解和丰富的实例,带领学生们走进了葡萄酒的世界,并从葡萄酒的分类方法、酿造工艺到品鉴技巧进行了详细的介绍。在品鉴过程中,师生们亲自品尝了多款优质葡萄酒,通过开启红酒、观察色泽、闻香品味,逐步掌握了葡萄酒品鉴的基本要领。此次活动不仅让22级园艺卓越农林班生们领略了葡萄酒文化的独特魅力,还增强了他们对新西兰文化的了解,开阔了国际文化视野,认识到了学习专业知识的重要性,体会到了酒在不同文化领域的发展和传承